TARTA RÁPIDA DE QUESO EN MICROONDAS
4:01¡Hola!, ya estoy aquí de vuelta y con las pilas recargadas, y vosotros ¿habéis descansado?. Espero que todos hayáis podifo desconectar un poco del día a día. Nosotros después de exámenes, boda, semana emocionante con nuestro chico de intercambio alemán con mi hijo Alex, Toni, al que le hemos cogido un cariño muy especial y echamos de menos, hemos acabado los días de Semana Santa y volvemos a la rutina. Todos a trabajar y los chicos a clase. Empezamos a cuidarnos un poquillo y os preguntaréis por qué si voy a cuidarme, publico un postre, tarta de queso nada más y nada menos, pues porque lo he hecho esta vacaciones y no he podido publicarla antes. La receta de este postre es facilisimo y los ingredientes de andar por por casa, queso crema, nata fresca, huevos y azúcar moreno, fácil, ¿no?. Todo va batido con las varillas y después al microondas.
Ingredientes:
● 1 tarrina de nata fresca marca hacendado..200 cc
● 500 gr. queso crema
● 4 huevos
● 5 cucharadas azúcar moreno
Vamos a la receta...
Batimos con las varillas eléctricas los 4 huevos.
Añadimos el azúcar moreno y volvemos a batir.
Ponemos el queso crema y batimos de nuevo.
Y por último la nata fresca y mezclamos.
Ponemos un poquito de mantequilla en el molde apto para microondas.
Vertemos la mezcla en el molde, tapamos con film transparente y agujereamos un poco.
Metemos en el microondas 15 minutos a temperatura media.
Pasado este tiempo pinchamos y si el palillo sale manchado vamos dando de 2 en dos minutos, es decir, tapamos el molde y le ponemos 2 minutos más a la tarta, volvemos a pinchar y si de nuevo sale manchado, le damos otros 2 minutos, así hasta que salga el palillo limpio....yo con 15 minutos estaba hecha pero cada microondas es diferente.
Tarta rápida, fácil, con pocos ingredientes y que está de escándalo...
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