Esta salsa es una especie de mayonesa pero con queso blanco, tipo Burgos y light. Sirve para dietas, y no tiene las calorías de una mayonesa común. Yo la utilizo bastante y aunque no es mayonesa, me ayuda a hacer diferentes mis ensaladas para que sean menos aburridas y más apetecibles.





Ingredientes:

● 2 quesitos blanco tipo burgos light
● 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
● unas gotas de limón
● 1 pizca de sal

Vamos a la receta...

Ponemos en el vaso de la batidora los dos quesitos, el aceite de oliva, las gotas de limón y la pizca de sal.



Batimos y lista.