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ESPAGUETIS CON JAMON SERRANO Y TOMATE

Qué día de "mandaos", así decimos en mi querido pueblo Bailén cuando vamos de compras. Tenia que hacer regalos de cumples de la familia que tenía pendientes, para que cuando vayamos a Bailen, reparta a los cumpleañeros. Con tantas prisas he preparado una pasta super rápida, porque no me daba tiempo a nada más. No por ser una receta fácil está menos buena y  gusta a todos.





Ingredientes:

● 400 gr. espaguetis integrales
● 200 gr. jamón serrano en taquitos
● 300 ml. salsa de tomate frito casero
● aceite de oliva virgen extra
● sal

Vamos a la receta...

Ponemos en un cazo agua, un chorrito de aceite de oliva, y una pizca de sal.

Cuando rompa a hervir, añadimos los espaguetis.



Cuando estén al dente, sacamos y escurrimos.

En una sartén ponemos dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra, añadimos el jamón serrano y freímos un poquito sin tostarlo.



Añadimos el tomate frito.

Emplatamos y a comerrrr....

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