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MINIPIMIENTOS VERDES FRITOS

Hoy sábado, he metido una botella de vino blanco en el frigo y nos lo vamos a tomar, con una tapita de pimientos verdes semipicantes. Están de miedo y aunque lo he puesto como aperitivo, puede se la guarnición de una carne, pescado, etc...






Ingredientes:

● 250 gr. de pimientos verdes semipicantes
● aceite de oliva virgen extra
● escamas de sal
● sal

Vamos a la receta...



Se ponen en una sartén aceite de oliva virgen extra y añadimos los pimientos con sal...muy poquita.



Cuando estén bien fritos, le añadimos las escamas de sal por encima.

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