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ENSALADA DE CIRUELAS CON LECHUGA DE ROBLE, TAQUITOS DE PAVO Y CEREALES.

Hola, después de una semanita de descanso por tierras malagueñas y bailenenses volvemos con las pilas recargadas y con ganas de seguir compartiendo mis recetillas con vosotros. Ayer me traje unas ciruelas del ciruelo que tiene mi cuñada Marisa en casa y he decidido hacer una ensalada muy fresca,  para aguantar estos días de calorrrrrr. Estamos en temporada de ciruelas y hay que aprovechar, mas aun si son regaladas, jaja.





Ingredientes:

● 5 ciruelas
● lechuga de roble
● 300 gr. de pavo en taquitos
● 50 gr. cereales integrales
● aceite de oliva virgen extra
● vinagre de manzana
● sal

Vamos a la receta...

Montamos la ensalada.

Ponemos la lechuga cortada, añadimos las ciruelas a gajos y el pavo a trocitos.

Los cereales se ponen en el momento de servir y se le añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra, uno de vinagre de manzana y la sal.

¿Fácil verdad?.

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