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CARAMELOS BLANDOS DE FRESA CASERAS

Tarde de domingo pasando el rato, baño, peli y unas chuches caseras para entretenernos. Esta mañana he buscado a ver si tenía los ingredientes que hacían falta y nos hemos puesto manos a la obra. La receta es de Webos fritos y se hace en un santiamén. He sustituido la gelatina neutra en polvo por gelatina en láminas, pero han salido geniales. Si queréis tener un detalle o hacer un regalito a alguien, es una opción muy chula, yo ahora cuando baje a la pisci voy a llevarles unas pocas a mis amigas. Chuches sanotas para toda la familia!!!!





Ingredientes:

● 85 gr. gelatina de sabor fresa en polvo
● 20 gr. de gelatina neutra en láminas
● 300 gr. azúcar
● 200 ml. agua, zumo o leche......yo he puesto agua
● aceite de girasol para pintar los moldes
● un poquito de azúcar para bañar los caramelos

Vamos a la receta...



Ponemos todos los ingredientes en un cazo a fuego alto.



Removemos con unas varillas hasta que todos los ingredientes estén bien disueltos.

Pintamos los moldes con un poco de aceite de girasol.

Como moldes puedes utilizar cubiteras de hielo de silicona, o bien tupper de plástico donde pondremos la gelatina y cuando esté solidifica, la cortaremos con un cuchillo o un cortapasta de figuras diferentes.



Vertemos la mezcla en los moldes......yo he utilizado de bombones y un tupper para después cortar en trocitos.

Dejamos reposar 12 horas a temperatuta ambiente.

Sacamos con las manos embadurnadas en aceite para manejarlas mejor.

Y bañamos en azúcar o azúcar glass.

Fáciles e irresistibles!!!

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