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FLAN DE QUESO CREMA.....tipo filadelphia

Reconozco que soy una enamorada de los postres en los que uno de sus ingredientes es el queso crema tipo Filadelphia, y no sólo los dulces sino las recetas saladas con este tipo de queso. En esta ocasión os paso a explicar como hacer un flan de queso que no necesita horno convencional ni microondas, la funcion para que cuaje la hace los sobrecitos de cuajadas y el frigorífico. Este flan es muy rico y si tienes invitados puedes prepararlos en moldes individuales para servir a tus comensales. Podéis acompañarlo con mermelada de frutas del bosque o si no queréis sumar calorías poner unas fresas frescas. En esta ocasión yole he puesto unos fresones frescos y le va genial a este tipo de flan.







Ingredientes:

● 1 tarrina de queso crema tipo filadelphia light
● 600 ml. nata para cocinar
● 500 ml. leche semidesnatada
● 100 gr. azúcar moreno
● 2 sobres de cuajada
● mantequilla para engrasar el molde

Vamos a la receta...



Ponemos todos los ingredientes en un recipiente y batimos con las varillas eléctricas.



Vertemos la mezcla en un cazo, ponemos a fuego bajo y con las varillas manuales removemos sin para hasta que comienze a hervir.



Engrasamos con un poco de mantequilla el molde que vayamos a utilizar y vertemos la mezcla.



Metemos en el frigorífico durante 1 hora.

Desmoldamos pasada la hora y decoramos como mas no guste...echale imaginación!!!

¡No os vais a poder resistirrr!!!

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